神津牧場チーズは・・・

チェダーチーズ(熟成6カ月以上)は、深いコクとほのかな苦味が特徴のチーズです。赤ワインに向いています。

ゴーダチーズ(熟成2~3カ月)は、 ソフトでクリーミーな食べやすいタイプのチーズです。料理やオードブルに最適で、白ワインに向いています。